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烧烤味干煸菜花的免费领4元红包公众号

烧烤味干煸菜花的免费领4元红包公众号步骤

1. 菜花掰小朵,清洗干净。

2. 锅中放水,水开后把菜花放入焯水,捞出沥干水分。

3. 锅中放油,油热后放入片和断儿爆香。

4. 放入菜花,开大火爆炒,把菜花里面的水汽炒出来。

5. 炒至菜花发黄时,放入盐和生抽,继续翻炒。

6. 炒至菜花很干松时,放入辣椒面和孜然粒,翻炒。

7. 最后关火时再放入些孜然粒。出锅。

小贴士

开始放入菜花时一定要大火煸炒,炒出来里面的水汽,炒至菜花已缩水时再放盐,最后出锅前再放一次孜然粒,这样孜然的味道才会慢慢渗透在菜里面。

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