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三伏要喝三豆汤(祛火、解乏、消痱子)的免费领4元红包公众号

三伏要喝三豆汤(祛火、解乏、消痱子)的免费领4元红包公众号步骤

1. 将豆子洗净,清水浸泡1个小时。

2. 将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。

3. 待豆子开花后放入冰继续煮5分钟即可。这是按传统方法煮制而成的,煮制过程中汤汁会耗掉一部分。这里再给大家推荐一种巧煮方法:豆子不用泡,洗干净直接放锅中加水煮5分钟关火,焖一个小时,期间不要揭开锅盖。之后再反复两个或三个程序,直到豆子焖到自己满意的状态。这种方法省火,就是焖的时间长一些,汤汁不流失哦。用耐热玻璃锅焖煮效果好。

4. 放凉后连汤带豆一起食用

5. 清热解暑三豆汤

小贴士

1、消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用,有清热健脾的效果。 2、三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好。 3、我也第一次按这个方子做,黑豆没煮烂,有嚼头。喜欢吃烂点的口味的,提前把黑豆多泡一段时间,绿豆容易烂可以不泡。

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