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凉拌豆角怎么做 凉拌豆角的免费领4元红包公众号

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凉拌豆角食材介绍

豆角350克,大蒜4瓣,干辣椒5个,生抽3勺,香1勺,盐1克,鸡精1克,芝麻油几滴,

凉拌豆角的免费领4元红包公众号步骤

1、豆角洗净后去除头尾,切成约4cm的段。

2、蒜切末、干辣椒切段。

3、将蒜末、干辣椒放入碗中,淋上烧热的花生油。

4、加生抽、香、盐、鸡精,几滴芝麻油调成凉拌汁。

5、锅内烧开水加几滴油和少许盐,下豆角煮熟。

6、煮好的豆角冲两遍清水,沥干水份。

7、淋上调制好的凉拌汁。

8、成品图。

小窍门

1、豆角入锅要煮至熟透约一分钟,煮好的豆角过两遍清水这样能保留清脆的口感

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