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红烧鱼块的免费领4元红包公众号步骤

1. 老切片,香挽成小结,鱼洗净,去除肚子里面的黑膜,将表面水份抹干,斩成段。锅中放适量油,爆香片后,放入鱼块大火煎,两面都煎一下。

2. 放料酒、适量老抽,烧开后,放清水、结,大概没过鱼身2/3的量。

3. 盖上锅盖大火烧开后调成中火,中途用勺子将汁淋到鱼的表面,再盖上继续煮。

4. 大概烧十分钟左右,揭开盖子,调入盐,将汁再淋在鱼上面,大火收汁,出锅前撒上花。

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小贴士

tips: *事物处理鱼的时候,一定要将鱼肚子里的黑膜去除干净,一是那个很脏,二是黑膜不去除干净,会有腥味。 *煎鱼前,为了避免不溅油,一定要将鱼表面的水份用厨房纸擦干。 *烧鱼的中途,不时的将汤汁淋在鱼的表面,让其更加入味。

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